Обсуждаем и пьем кофе вместе с обжарочным производством из Екатеринбурга
Можно ли продавать кофе за 100 рублей? А выращивать в Кыштыме? Арабика, робуста, конилон — почетно ли знать эти слова?
В тонкостях современного кофейного рынка и его будущем мы позвали разобраться Ивана Морозова, владеющего обжарочным производством Bittersweet и сетью кофеен Bow Jones coffee.
Он расскажет, откуда берется кофейное зерно, кто превращает его в готовый продукт и почему оно столько стоит. А ещё — угрожает ли производству глобальное потепление.
От слов к делу, поэтому после лекции пройдет дегустация. Хотя, признаемся, на перерывах вы часто пьете фильтр-кофе именно от Bittersweet, за что им большое спасибо.
Приходите!
ООО «ТаймПэд Лтд» не является исполнителем
Екатеринбург
Лофт PlacePlays (Двор «Дома печати» на проспекте Ленина, 49, вход со стороны ул. Тургенева)
Показать на карте
Уже регистрировались?
Вы можете восстановить билет
Напоминаем, что для того чтобы восстановить билет организатору можно не писать.